En 2020, a través de un Joint Venture, firmó un acuerdo de transferencia de conocimiento con la empresa centenaria Böcker, que incluye los derechos para producir y distribuir Massa Madre en América del Norte, Central y del Sur.

Böcker fue la primera empresa en el mundo en poner a disposición comercialmente Cultivos de Pasta Madre, con 112 años de experiencia en la producción exclusiva de Pasta Madre.

En 2022, Pman inauguró la fábrica de Massa Madre en Brasil.