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Shelf Life – Posso misturar na massa?

Não. O SHELF LIFE deve ser aplicado externamente sobre o produto. O polisorbado e o propionato também podem ser empregados para conservação de pães e combinados ao SHELF LIFE, pois, esses baixam a chance de uma contaminação interna e auxiliam a prolongar a vida de prateleira sem uma contaminação externa.

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